クリックしてネコを選択します。
スクリプトエリアに~歩動かすブロックをドラッグします。
次にブロックをクリックしてネコのスプライトを動かします。:
Scratchでは、動かせるもの(ネコのような)は、'スプライト'と呼ばれています。